পিবিএ,রংপুর: বিভাগীয় নগরী রংপুরে খাদ্য নিশ্চিত চাই’ এই প্রতিপাদ্যকে সামনে রেখে বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান এর জন্মশতবার্ষিকী উপলক্ষে নিরাপদ খাদ্যে আইন বাস্তবায়নে বিভাগীয় পর্যায়ে জনসচেতনতা শীর্ষক কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। বৃহস্পতিবার দুপুরে বাংলাদেশ খাদ্য নিরাপদ কর্তৃপক্ষ ও বিভাগীয় কমিশনার কারয্যালয়ের উদ্যোগে জেলা পরিষদ কমিনিউটি অডোটোরিয়ামে অনুষ্ঠিত কর্মশালায় অনুষ্টিত হয়। অতিরিক্ত বিভাগীয় কমিশনার জাকির হোসেন এর সভাপতিত্বে প্রধান অতিথির বক্তব্য রাখেন রংপুরের বিভাগীয় কমিশনার কে এম তারিকুল ইসলাম রংপুর।
বিশেষ অতিতির বক্তব্য রাখেন, বিএফএমএ চেয়ারম্যান ও অতিরিক্ত সচিব মাহবুব কবির, রংপুর রেঞ্জ উপ-মহা পুলিশ পরিদর্শক দেবদাস ভট্রাচার্জ বিপিএম, রংপুর মেট্রোপলিটন পুলিশের পুলিশ কমিশনার মোহাঃ আব্দুল আলীম মাহমুদ বিপিএম, রংপুর বিভাগ অতিরিক্ত কমিশনার রাজস্ব আবু তাহের মোঃ মাসুদ রানা প্রমুখ। এসময় বক্তরা বলেন, এখন আমাদের সচেতন হওয়ার পালা। আমাদের আইনের প্রতি শ্রদ্ধাশীল থাকা খুব দরকার। আমাদের দেশ খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণ আমরা খুব গর্ব করি বলি এবং ১৬-১৭ কোটি মানুষ এখন কেউ আর না খেয়ে মারা যায় না। কিন্তু এই খাদ্য আমাদের যেভাবে অভ্যাস বদলাচ্ছে আমাদের ছেলেমেয়েরা এখন কিন্তু ফাস্টফুড খেতে অভ্যস্ত হয়ে গেছে। সেই ফাস্টফুড কতটুকু স্বাস্থ্যসম্মত এটা আমাদের অভিভাবকদের সচেতন হওয়া দরকার।
আমাদের যে কৃষক খাদ্য উৎপাদন কওে ফলায় তারা সেখানে কীটনাশক ব্যবহার করে যে রাসায়নিক সার ব্যবহার করে সেখান থেকেও খাবারের ভেজাল উৎপত্রি হতে পারে। যে গরুকে মোটাতাজা করা হয় সেই গরুকে ইঞ্জেকশন দেয়া হয় বা রাসায়নিক সার খাবারে মিশিয়ে খাবারে দেওয়া হয় সে মাংস ক্ষতিকারক হতে পারে। আমাদের দেশে খাবারের কোন ফুড পয়জনিং খাবার থেকে না হোক এটাই আমাদের চাওয়া এটাই নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চাওয়া
পিবিএ/মেজবাহুল হিমের/বিএইচ
